Mi lista de compras en el super

Una estrategia muy útil para saber qué comprar en el supermercado es preparar una lista con todos los ingredientes necesarios para hacer nuestras comidas, siempre tomando en cuenta incluir abundantes vegetales, frutas, granos integrales, proteína de buena calidad y grasas saludables. En base a esta compra y siendo creativos podremos elaborar distintas comidas nutritivas combinando los grupos más importantes de alimentos.

Hice esta lista de compras para cualquiera que quiera iniciar a comer saludable o que simplemente necesite inspiración en qué productos elegir en el super. Siempre me aseguro de tener ingredientes de cada categoría para hacer fácilmente una comida saludable cuando tenga hambre!

FRUTAS Y VEGETALES

• Blueberries

• Fresas organicas

• Raspberries

• Bananas

• Camote (sweet potatoes)

• Cebolla roja y amarilla

• Mix de lechugas

• Pepinos

• Zanahoria

• Ajo

• Chiles de colores

• Cilantro

• Apio

• Tomates

• Aguacates

• Brócoli

• Kale

• Cebollina

• Zucchini

• Repollo morado

PROTEÍNA

• Lentejas

• Garbanzos

• Tofu

• Frijoles

• Huevos organicos

• Carnes magras o alimentadas con pasto

• Pescados salvajes

NUECES Y SEMILLAS

• Semillas de chia

• Linaza molida

• Nueces

• Almendras

CEREALES Y GRANOS

• Avena

• Quinoa

• Arroz

LÁCTEOS

• Yogurt griego

• Queso de cabra

• Queso cottage

• Queso feta

• Mantequilla amarilla grass-fed

BEBIDAS VEGETALES

• Leche de almendra o avena

• Leche de coco

DIPS Y SALSAS

• Mantequilla de almendra sin sal

• Coconut aminos

• Maple syrup

• Vinagre de manzana

• Hummus

ESPECIES

• Ajo en polvo

• Cebolla en polvo

• Curcuma

• Paprika

• Comino en polvo

• Tomillo

• Sal y pimienta negra

• Orégano

• Albahaca

• Romero

GRASAS

• Aceite de oliva extra virgen

• Aceite de aguacate